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La Plage Editions

Un éditeur responsable, indépendant, engagé durablement dans une démarche éco-responsable avec ses auteurs. Un éditeur qui fête cette année ses vingt ans! Un éditeur qui propose des livres d'écologie pratiques, cuisine bio , végétarienne, diététique, en famille autrement, maternage, habitat bio, jardins... Un beau répertoire de livres imprimés à proximité, sur du papier recyclé ou issu de forêts gérées durablement. Les éditions La Plage sont membre-fondateur du collectif: Les éditeurs éco O Compatibles.

Flocons d'Avoine & d'ailleurs

Flocons d'Avoine & d'ailleurs

9,95  €

Laurence Bertrand, Flocons d'avoine & d'ailleurs, La PLage, 71 pages

Pas le temps de cuisiner des céréales ou des légumineuses? Misez sur les flocons! Aussi riches en nutriments que les graines dont ils issus, ils permettent une cuisson beaucoup plus rapide, voire pas de cuisson du tout. Avoine, riz, sarrasin, millet, quinoa, châtaigne, azuki, pois chiche, soja..
On trouve des flocons de toutes sortes, pour tous les goûts et qui couvrent tous les besoins nutritionnels et bonne nouvelle, ils ne se cantonnent pas au sempiternel muesli. La preuve en 25 recettes salées ou sucrées: fonds de tartes croustillants, fromage végétal, velouté de légumes, blinis aux flocons, petits pains...
Testez, goûtez, variez les flocons... Bref Laissez libre cours à votre créativité!

 

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Référence: 9782842213732
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Note: Mauvais Bon
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