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La Plage Editions

Un éditeur responsable, indépendant, engagé durablement dans une démarche éco-responsable avec ses auteurs. Un éditeur qui fête cette année ses vingt ans! Un éditeur qui propose des livres d'écologie pratiques, cuisine bio , végétarienne, diététique, en famille autrement, maternage, habitat bio, jardins... Un beau répertoire de livres imprimés à proximité, sur du papier recyclé ou issu de forêts gérées durablement. Les éditions La Plage sont membre-fondateur du collectif: Les éditeurs éco O Compatibles.

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Marie Chioca propse de succulentes recettes pour rompre la glace! Confectionnez maison glaces et sorbets en utilisant les meilleurs ingrédients bio: fruits de saison, yaourt de brebis, lait de riz, sucres naturels... des glaces saines, des saveurs intenses pour un plaisir vrai. Des idées, des conseils, des variantes saisonnières, des coulis, nougatines, miettes de crumble pour sublimer ces saines gourmandises. Glace au pain d'épices et au lait d'épeautre, glace à la fraise et au petit-suisse, Profiteroles à la mandarine, soufflés glacés chocolat-amande, Granité de gaspacho au vinaigre balsamique... 

72 pages

La Plage

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Référence: 9782842212285
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Note: Mauvais Bon
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